银屑病和上火有一定关系，但不是直接的因果关系。银屑病是一种慢性非传染性皮肤疾病，由于多种复杂因素综合作用引起，包括遗传因素、免疫因素、环境因素等。上火只是一种常见的中医术语，指的是人体内部环境失衡，出现一些类似炎症反应的情况，如口干、咽喉不适、便秘等症状。

然而，一些人认为银屑病和上火之间存在关系，可能是因为银屑病患者的皮肤总是处于炎症状态，有些人认为这种炎症状态是由上火导致的。但事实上，这种炎症状态是由多种复杂的因素引起的，而且并非每个人都会对上火产生炎症反应。因此，即使患有银屑病的人可能会在整体健康状态受到损害时出现症状，但这并不意味着银屑病与上火之间存在直接的因果关系。

当然，在治疗银屑病的过程中，饮食是一个非常重要的方面。但是，食物的性味和功效都有可能对银屑病产生影响，并不限于“上火”这个概念。例如，银屑病患者可能需要避免某些刺激性食物，如辛辣食品、酒精等；同时可以增加一些有益的营养素的摄入，如维生素D、omega-3脂肪酸等，以帮助改善炎症反应。

总之，银屑病和上火之间的关系不是单纯的因果关系，其真正的关联还需要深入探究。在治疗银屑病的过程中，应该综合考虑患者的身体状况、病因、临床表现等因素，制定个性化的治疗方案。同时，正确地引导患者饮食和生活方式，帮助其控制疾病，提高生活质量。